मेक्सिकन फूडमध्ये मेक्सिकोच्या पाककृती आणि परंपरांचा समावेश आहे. या पदार्थातील घटक आणि पद्धती ओल्मेक आणि माया या पहिल्या कृषी समुदायापासून सुरू झाल्या, ज्यांनी मक्याचे उत्पादन केले. आजच्या मेक्सिकन मूळ खाद्यपदार्थांमध्ये कॉर्न (मका), टर्की, बीन्स, स्क्वॅश, राजगिरा, चिया, एवोकॅडो, टोमॅटो, कोकाओ, व्हॅनिला, ॲगवेव्ह, स्पिरुलिना, रताळे, कॅक्टस आणि मिरचीचा समावेश आहे. त्याच्या शतकानुशतके इतिहासाचा परिणाम स्थानिक परिस्थितीवर आधारित प्रादेशिक...
फूड कॉर्नर
भारतीय सिझलरचा शोध १९६३ मध्ये मुंबईत फिरोज इराणी यांनी लावला आणि एक्सेलसियर सिनेमाजवळील त्यांच्या रेस्टॉरंटला “सिझलर” असे नाव दिले. सिझलर ही एक मेडले डिश आहे. सिझलर ही मूलत: सिंगल...
हल्ली तरुणाईला नवनवीन पदार्थ ट्राय करायला जास्त आवडतात. बेल्जियम वॅफल्स हे त्यापैकीच एक. हे अमेरिकन वॅफल्सपेक्षा lighter batter, मोठे चौरस आणि खोल खिसे असलेले विविध प्रकारचे वॅफल आहेत. बेल्जियन...